Olaszország a diabétesz, Olaszország "mediterrán diétája" csak mítosz lenne? - HáziPatika


Létrehozva: Módosítva: És ezzel együtt változik a krónikus betegségek, köztük a rákos betegségek előfordulásának gyakorisága is. Nemrég érkeztem vissza egy olaszországi utazásról, ahol előadást tartottam Rómában egy konferencián, és számos kiemelkedő olasz kutatóval találkoztam. Az olasz életformáról kialakult néhány népszerű félreértéssel kapcsolatos benyomásomról és annak egészségügyi hatásáról szeretnék írni.

Magyar Diabetes Társaság

Széles körben elterjedt az a nézet, hogy az olasz nép azért örvend kiváló egészségnek, mert az úgynevezett "mediterrán diétát" követi. Ez az elképzelés - amely szerint Olaszország főként a vegetáriánusok édenkertje - sajnálatos módon messze áll a mai valóságtól. Az olasz életforma a leghatározottabban nem azonos a spagettiszósz-reklámokban látottakkal!

A mediterrán diéta koncepciója Prof. Az as évek elején Keys professzor arra a következtetésre jutott, hogy a Földközi-tengeri országok népei egészségesebb és hosszabb életet élnek, mint az észak-európai, amerikai és japán emberek. Keys arra cukorbeteg kamionos, hogy ez azért van így, mert a mediterrán népek étrendje elsősorban növényi eredetű táplálékokra épül, és az állati fehérjék csak marginális szerepet játszanak benne.

Az olívaolaj biztosítja az egészséges egyszeresen telített zsírokat szemben a tejtermékekben található ártalmas zsírokkal. Ennek eredményképpen, mondta a professzor, a szívbetegség, a cukorbetegség, a kórós elhízás és bizonyos rákos betegségek előfordulása alacsonyabb.

olaszország a diabétesz

A diéta és az életforma változóban van Olaszországban Miközben ennek a nézetnek van valami igazsága, be kell lássuk, hogy a diéta és az életforma változóban van Olaszországban, ahogy Európa-szerte is.

Ezzel együtt változik a krónikus betegségek, köztük a rákos betegségek előfordulásának gyakorisága is.

olaszország a diabétesz

Ha Keys elmélete szolgáltatná a teljes magyarázatot, akkor azt várnánk, hogy Olaszországban lényegesen kevesebb rákos betegség fordul elő, mint az északi országokban. A megbízható Globocan es adatbázis szerint ugyanakkor Olaszországban is jelentős számú rákos beteg található.

Az 58 millió lakosú országban a évente Ezzel szemben az Egyesült Államoknak körülbelül millió lakosa van, és a rákos betegség előfordulási gyakoriságát 1.

olaszország a diabétesz

A rákban elhunyt betegek száma Amerikában körülbelül Ezért nagy vonalakban azt mondhatjuk, hogy Olaszországban valamivel alacsonyabb a rákos betegség előfordulása, mint az Egyesült Államokban, ugyanakkor a rákos halálozás Olaszországban magasabb egy kicsit. Ezeket az adatokat bizonyára lehet még különböző módokon finomítani például úgy, hogy figyelembe vesszük a vizsgált populációk életkorát isaz azonban nyilvánvaló, hogy a rákos betegség jelentős közegészségügyi probléma mind Olaszországban, mind az Egyesült Államokban.

  1. Recept kezelésére szóda cukorbetegség
  2. Hormonális cukorbetegség
  3. A diabetes mellitus 2 típusú kezelés gyömbér
  4. Fejfájás a cukorbetegség kezelése
  5. Diabetes görcsök lábak kezelésére
  6. A válogatott magabiztosan menetelt a finálé felé, legyőzte Olaszország csapatát, illetve a házigazda és egyben címvédő Horvátországot is.
  7. A kezdeményezéshez mára ország csatlakozott.

Az olaszország a diabétesz konyha Nézzünk most meg néhány olyan életstílus-tényezőt, amely segítheti vagy gátolhatja a daganatos betegségek kialakulását. Az olasz konyha kétségkívül az egyik legízletesebb a világon, de egészségügyi szempontból már vegyes kép alakul ki róla.

A tipikus olasz reggeli erős, sok koffeint tartalmazó kávéból és valamilyen édes péksüteményből áll. Bevallom, hogy ez olaszország a diabétesz "édes zsömle" talán a legízletesebb pékárú, amit valaha is ettem, de egy ilyen reggeli finomított szénhidrátokon kívül alig tartalmaz más tápanyagot. Egy átlagos napra ugyancsak jellemzőek a rendszeres munkaszünetek, amit az olaszok kávé- vagy cappuccino-fogyasztással töltenek el.

Cukorbetegség világnapja - november 14.

Néha úgy tűnik, mintha ezt az országot a koffein működtetné! Ezzel nem állítom azt, hogy a kávéfogyasztás és a olaszország a diabétesz betegségek között közvetlen összefüggés lenne. De azt igen, hogy a kávé kiszorítja az egészségesebb italok, köztük a fekete és a zöld tea, a gyümölcslé, sőt még az antioxidánsban gazdag kakaó fogyasztását is.

Az is biztos, hogy Olaszország számos vendéglőjében lehet emlékezetes és egészséges ebédeket kapni.

Olaszország "mediterrán diétája" csak mítosz lenne?

Olaszország bizonyos részein pedig még ma is hazamennek a munkások egy kényelmesen eltöltött ebédre és pihenőre, ahogy elődeik is tették. Ma azonban az olaszok kétharmada városokban él, és megfigyelésem szerint a városi dolgozók ebédje többnyire a klasszikus sonkás-sajtos szendvics valamilyen változatából áll. Megint szeretném hangsúlyozni, hogy nem az étel ízeit hiányolom.

Az olasz "sonkás szendvicset" kitűnő sonkával vagy mortadellával készítik, amit az fajta híres olasz sajt valamelyikével egészítenek ki. Mindazonáltal akárhogy is szeletelik, a sonka és a sajt akkor is feldolgozott élelmiszer marad, amely magas telített zsírtartalmú és potenciálisan rákkeltő tartósítószereket tartalmaz.

A cukorbetegség, vagyis a diabétesz kialakulásának valós okai

Még rosszabb viszont, hogy ezeket a szendvicseket a fehér kenyérnek megfelelő "panínókból" zsemlékből készítik. Ezek bármennyire is ropogósak és ízletesek, szinte alig tartalmaznak rostokat, antioxidánsokat és más mikro-tápanyagokat.